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Lifestyle | 08.06.2017

Almmilch ab sofort bei SPAR

Anfang Juni beginnt die Sommerfrische für viele Kühe und damit auch die Almsaison in Tirol. Die ErlebnisSennerei Zillertal holt die Milch in dieser Zeit frisch von der Alm und bietet Konsumenten damit einen ganz besonderen Genuss: die Almmilch mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ – besonders praktisch in der 0,75-Liter-Packung bei SPAR erhältlich.

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Foto: AMTirol

Rund 200.000 Tiere verbringen jährlich ihre Sommerfrische auf den etwa 2.100 Tiroler Almen. Die Agrarmarketing Tirol hat kürzlich in Zusammenarbeit mit der ErlebnisSennerei Zillertal und SPAR das Projekt Almmilch vorgestellt, die es mit dem Gütesiegel "Qualität Tirol" bei SPAR zu kaufen gibt.

"Die vielen Almkräuter, frisches Quellwasser und viel Bewegung wirken sich positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere und somit auch auf die hervorragende Qualität der Almprodukte aus. Das schmeckt man auch in der Almmilch!", erzählt sich LH-Stv. ÖR Josef Geisler bei der Präsentation im Zillertal über den Start der Almmilchsaison. "Almmilch – das ist höchste Qualität aus dem oberen Stockwerk unseres Landes. Mit der Almwirtschaft hat die Tiroler Landwirtschaft ein Alleinstellungsmerkmal, das wir nutzen und für die Konsumentinnen und Konsumenten erlebbar machen können", sieht Geisler vielfältige Chancen für Almprodukte mit Geschmack und Geschichte.

Auch SPAR Tirol und Salzburg-Geschäftsführer Dr. Christof Rissbacher ist begeistert vom ambitionierten Projekt: "Es freut mich ganz besonders, dass wir unseren Kunden nach der erfolgreichen Einführung im letzten Jahr heuer erneut ein so hochwertiges Produkt wie die Almmilch mit dem Gütesiegel ‚Qualität Tirol‘ anbieten können. Almprodukte punkten mit ihrer Frische und ihren gesunden Nährstoffen." SPAR baut ihr regionales Angebot stetig weiter aus. "Neben der Almmilch führen wir noch weitere qualitativ hochwertige Almprodukte wie die Modlbutter, während der Sommermonate ebenfalls aus 100% Almmilch hergestellt, den Almkäse von der Holzalm sowie ab Herbst wieder das schmackhafte Berglamm", freut sich Rissbacher über die Auswahl Tiroler Almprodukte.