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Lifestyle | 11.12.2017

Smart kochen mit Fissler im Dezember

look! und die Bundesländerinnen suchen erneut die Köchinnen des Jahres. In diesem Monat sind Braten-Rezepte gefragt!

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Zeig uns dein liebstes Bratenrezept! © iStock by Getty Images

Unser Kochwettbewerb geht diesen Monat mit dem Thema „Bratenzeit“ in die letzte ­Runde. Gerade in der Vorweihnachtszeit gibt es viele Festivitäten, bei denen ein Braten genau das Richtige ist, um eine größere Dinner-Runde glücklich zu machen. Die Zubereitung ist meist einfach und es bleibt auch genügend Zeit, um während des Garens noch Beilagen für das Festtagsessen herzurichten.

So gelingt es bestimmt. Die simple Lösung für Bratenrezepte: Das Fleisch zuerst in heißem Fett kross bräunen und dann im Backrohr langsam weiterschmoren lassen. Wichtig hierfür: Immer einen Bräter verwenden, das spart Zeit! Der Bräter kann nämlich sowohl für das ­Anbraten als auch für die Garzeit im Backofen verwendet werden.

Mitmachen. Welcher Festtagsbraten kommt dieses Jahr bei euren auf den Tisch? Lasst uns an euren Ideen teilhaben und ladet ein schönes Foto eures Gerichts plus Rezept auf looklive.at hoch. (Bitte Bilder des fertigen Gerichts in guter Qualität hochladen.) Die schmackhaftesten Rezepte werden im Februar in look! veröffentlicht und mit einem tollen Gewinn aus dem Hause Fissler prämiert.

 

Monatsthema im Dezember: BRATENZEIT

Alle Jahre wieder. In der Vorweihnachtszeit suchen wir Bratengerichte. Schickt bis Ende Dezember euer Rezept mit einem schönen Bild HIER ein, mit ein bisschen Glück wird es veröffentlicht und ihr gewinnt einen hochwertigen Preis aus dem Hause Fissler.

 

 

Ganz einfach Rezept einsenden und tolle Preise sichern. © Fissler

 

 

 

HIER Foto und Rezept hochladen!

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